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老公不知道是不是因骨子裡流著韓國男人粗獷的血液,
儘管從小被丹麥父母養大,還...

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老公不知道是不是因骨子裡流著韓國男人粗獷的血液,
儘管從小被丹麥父母養大,還是很不浪漫紳士風。
剛在英國認識他時,總覺得這個海盜王國長大的大個兒,
出遊時也不會幫忙開門或提購物袋等等,
更別奢望在情人節會送我花或巧克力了。
就這樣,兩人一晃眼在一起了快十年!
很顧家的他,下班回來家事幾乎都是他在做,
除了我喜歡料理外,其它洗碗洗衣吸地拖地他全都包,
經過這幾年才明白,
這樣不刻意奉承卻很踏實的愛才是我真的想要的,
雖然每逢我生日或聖誕節,
他總是頭疼的找女兒求救陪他去選禮物,
因為他總覺得要買禮物給我是超級難的任務。
其實,我心中知道,就算鑽石鮮花都沒法討我歡心,
因為我在意的是那顆心,那顆想一輩子一起牽手走下去的心!
謝謝你,我親愛的老公,
就讓我們往下一個10年繼續攜手前進吧!


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About author
我是Angel,一個台灣媽媽,跟韓裔老公及寶貝女兒定居在丹麥,老公是在很小的時候,從韓國的孤兒院被領養到丹麥長大,所以我的公公婆婆,是正統丹麥人,老公也是標準的Banana,內白外黃,一句韓文都不會說。我這些年在婆婆的細心教授下,學會了許多道地的丹麥佳餚及各種糕點,更在這個被評選為最幸福的國度中,瞭解家庭生活的重要,也體會了真正的快樂意義與簡樸的幸福滋味。 婆婆前年中風後,就需要長期坐在輪椅上,有著丹麥女性獨立堅強個性的她,卻再也不能進入以前最愛的廚房。深受照顧的我,總覺得自己幫不上忙,但又想為她做點什麼。 因此,我想將婆婆曾教過我的,從烹飪技巧到人生哲學,好好的紀錄並傳承,因為那些都是無比珍貴。 這裡不將只是分享廚藝,更會用心分享生活的態度與方式,珍惜食物帶給人們的美好互動,感謝大地賜予的豐裕食材,希望能跟大家一起細細品味,每日忙碌生活中,那些不經意被遺忘的幸福。
文字: Angel Jørgensen 攝影: Henrik Jørgensen
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